切片的白吐司

交給時間,熟成一條好吐司

排列整齊的吐司切片

長久以來深獲喜愛的
秘密就在這裡

為了守護您餐桌上的日常,「熟時」就此誕生。
我們對時間與素材極其講究,堅持只用真正必要的原料來製作。
無論是直接品嚐,或是烘烤後享用都一樣美味,
那是經過時間低溫熟成、完美襯托出小麥純粹甘甜的樸實滋味。
正因為是每天都要入口的食物,我們更想將這份美味與安心送達給您。
邀請您一同來探尋,「熟時」對於麵包製作的堅持與用心。

一探美味秘密
熟時工坊吐司生活照 1熟時工坊吐司生活照 2熟時工坊吐司生活照 3熟時工坊吐司生活照 4熟時工坊吐司生活照 5
木勺舀起的麵粉

不必要的添加物
我們一開始就沒放

伴隨著對美味的追求,「熟時」就此誕生。
透過獨家的低溫熟成工法,我們實現了微甜、Q彈、濕潤卻又俐落化口的極致口感。
如今深受眾多顧客喜愛的「熟時」,
至今仍在這條美味的路上,不斷累積著各種堅持與挑戰。

閱讀熟時的故事

把時間做成看得見的堅持

種:孕育風味種孕育風味
揉:建立筋性揉建立筋性
發:喚醒活力發喚醒活力
成:低溫熟成成低溫熟成
烤:完美定型烤完美定型

美味食譜

直接吃、烤得酥脆、做成三明治、冷凍退冰都好吃

午茶餐盤

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酪梨蛋吐司

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濃郁牽絲吐司

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草莓冰淇淋吐司

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熱蜂蜜奶油吐司

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雙響花生

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鹹酪梨

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蛋煎吐司條

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酥脆莓果

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美味瞬間

從烤箱到餐桌,一條好吐司陪你開始平常又講究的一天

兩位女生在窗邊享用吐司下午茶