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生厚片吐司

午茶餐盤

把吐司煎成柔軟香甜的法式吐司，搭配新鮮水果與蜂蜜，簡單就能做出像咖啡廳一樣的午茶盤。

食材

  • 生厚片吐司2片
  • 雞蛋 1 顆
  • 牛奶 80 ml
  • 砂糖 1 小匙
  • 奶油 10 g
  • 草莓、藍莓、奇異果適量
  • 蜂蜜或楓糖適量
  • 糖粉少許
午茶餐盤

製作方式

  1. 雞蛋、牛奶、砂糖拌勻，將吐司兩面沾上蛋奶液。
  2. 平底鍋放入奶油，小火煎至兩面金黃。
  3. 搭配新鮮水果擺盤，淋上蜂蜜或楓糖。
  4. 最後撒上少許糖粉，即可完成午茶感餐盤。