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鮮奶吐司

濃郁牽絲吐司

雙層起司夾進吐司裡，小火煎到外層金黃酥脆，切開時牽出滿滿起司香。

食材

  • 鮮奶吐司2片
  • 起司片 2 片
  • 莫札瑞拉起司絲 40 g
  • 奶油 10 g
  • 黑胡椒少許
濃郁牽絲吐司

製作方式

  1. 吐司中間夾入起司片與莫札瑞拉起司絲。
  2. 平底鍋放入奶油，小火加熱。
  3. 放入吐司，兩面慢慢煎至金黃酥脆。
  4. 起司融化後取出，對切即可看到牽絲效果。
  5. 可撒少許黑胡椒增加香氣。